Netflix Squid Game Sweet:韩国Dalgona Candy (Ppopgi)

2021年10月13日

Dalgona糖果的配方是朝鲜文只有两种原料的糖果。手机玩亚博的下场这是一个美味的甜点因Netflix的《鱿鱼游戏》而走红!

随着Netflix系列鱿鱼游戏的流行,Dalgona糖果很容易制作。韩国糖果,俗称ppopgi,是一种可以在家里制作的甜点。

制作达戈纳糖只需要两种原料。手机玩亚博的下场准备一个松脆而耐嚼的软糖,加入糖和小苏打。不加糖也可以和冰淇淋一起食用。现在试试完美的韩国达戈纳糖果的配方。祝你有个好胃口。

鱿鱼游戏韩国达戈纳糖果 图片由帆布
品尝评分:% 80
困难容易
1人
准备5分钟
烹饪5分钟
全部的 10分钟

提示

  • 你可以用红糖代替白糖。
  • 用钢汤匙或木筷将混合物倒入锅中。
  • 在这个食谱中,用中低火煮糖,以防止糖燃烧。不断搅拌,调整温度,使糖融化而不烧焦。
  • 在成型前,让混合物冷却15-20秒。否则,含糖混合物就会粘在模具上。
  • 不要把达戈纳糖放得太久。因为它很快变硬。
  • 待达戈纳完全冷却后,再从烤纸上取下。

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方向

  1. 在烤盘上铺上烤盘纸,或者喷上烹饪喷雾。
  2. 在小平底锅中加入砂糖。用木筷在中低温下搅拌约2分钟,直到糖溶解。
  3. 当所有的糖都融化成焦糖时就从火上拿下来。向混合物中加入小苏打,得到浅棕色。
  4. 用勺子将混合物倒入准备好的烤盘中。冷却15-20秒。
  5. 然后用烹饪喷雾喷洒成型的饼干切割机。把混合物压下去。
  6. 待冷却后即可食用。
营养成分
1号鱿鱼游戏韩国达戈纳糖果
是1
每份金额
卡路里 90
%日价值*
159毫克 6.9%
*每日所需营养素百分比(DV)告诉你一份食物中所含的营养素在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般的营养建议。

什么是乌贼游戏达尔戈纳糖果?

Dalgona糖果是一种韩国糖果,在70年代和80年代很流行。今天,它是韩国街头食品之一。

Dalgona实际上是通过去年在TikTok上疯传的非常受欢迎的Dalgona咖啡走进我们的生活的。Dalgona是一种韩国糖果,虽然它完全是由糖制成,但用小苏打可以增加它的口感。它是一种海绵状的甜点,冷却时会变硬。它很容易咀嚼。在韩国,“dalguna”的意思是“甜的”。

达戈纳是一种脆而甜的糖果。在韩国,人们也用“ppopgi”来形容这种糖果。在韩国,孩子们在“鱿鱼游戏”节目中玩“popopgi”很受欢迎。

随着Netflix制作的《鱿鱼游戏》再次流行起来的“Dalgona糖果”是一种类似于焦糖的糖果。许多国家和文化都有类似类型的糖果:hokey pokey,海绵软糖。

如何制作鱿鱼游戏韩国达戈纳糖果?

Dalgona糖是由糖和小苏打制成的。在炉子上用中火将糖融化。把糖煮到变成焦糖为止。糖会立即融化并燃烧。将糖溶解几分钟,不断检查。然后加入小苏打,快速搅拌直到它融化并起泡。取一个浅棕色的混合物。把它放在防油纸上。然后给它你想要的形状。在不打破糖果的情况下去掉图案。 Then serve it.

Ppopgi和Dalgona糖果的区别是什么?

“达戈纳”和“Ppopgi”从20世纪60年代开始在韩国流行。达戈纳是由固体葡萄糖制成的,而popgi是由白糖制成的。今天,这两种糖果可以互换使用。白砂糖在这两种食谱中都很常用。

这个食谱是你做的吗?

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