南卡罗来纳州烤肉汤

2022年5月3日

美味和奶油她烤汤海鲜和各种香料!

She-crab汤是通过将蓝蟹肉与奶油和海鲜汤相结合的汤。这种海鲜汤包装一碗味道,并带有丰富而奶油的质地。

试试这个南卡罗来纳州SHE-CRAB CRAB汤汤食谱,充满美味的蟹肉味。用干雪利酒将这种汤变成完美的食谱。

她烤汤 摄影片
口味得分:%80
困难简单的
服务 6人
准备10分钟
烹饪25分钟
全部的 35分钟

尖端

  • 使用新鲜或罐头的蟹肉。
  • 您也可以使用无乳制品的产品准备此食谱。为此,请使用无糖和无乳制色奶油。
  • 您可以添加蛤汁,鱼汤或螃蟹鸡蛋,以增强海鲜味。
  • 用不同的蔬菜和香料自定义食谱。使用柠檬汁或白葡萄酒为食谱增加酸度。
  • 您可以在食谱中添加月桂叶。
  • 在汤中加一些塔巴斯科。美国南部的调味料是塔巴斯科,伍斯特郡酱和肉豆蔻。这为菜肴增添了香气和浓郁的味道。

手机玩亚博的下场

方向

  1. 将蔬菜切成薄片和相同的大小。
  2. 在一个大的,厚底的煎锅中,用中低温融化了无盐黄油。黄油融化后,加入葱,芹菜,胡萝卜和胡椒粉。将这些成分炒约五分钟,这手机玩亚博的下场时它们应该很香和半透明。
  3. 将蛤汁和鸡肉汤汁搅拌到mirepoix中。当将液体和油炸固体混合在锅中时,加入米饭,番茄酱,伍斯特郡酱,旧湾调味和肉豆蔻。盐和胡椒调味。加热锅的内容物,直到撒到裸露的煎锅,然后煮至蔬菜柔软,米饭也非常柔软。这个米饭烹饪过程应大约需要十到十五分钟。煮熟时,将锅从热量中取出。
  4. 快速将白葡萄酒加入锅中,并确保刮掉锅底上酥脆的棕色碎片。放置是从锅底去除棕色的mirepoix的过程,以及利用葡萄酒的酸度从锅底溶解了焦糖剂的微小焦点。
  5. 将牡蛎肉汤和鸡肉汤汁搅拌入mirepoix。当将液体和炸固体混合在锅中时,加入米饭,番茄酱,伍斯特郡酱,凸出调味料和肉豆蔻。用盐和黑胡椒调味。
  6. 将成分加热到沸点,手机玩亚博的下场煮约10-15分钟,直到蔬菜和米饭完全柔软为止。当所有成分都煮熟后,将锅从手机玩亚博的下场炉子上取下。
  7. 用搅拌机或手动搅拌器使汤润滑。当汤光滑且均匀的泥浆时,应该相当厚。用中低火将其再次沸腾在炉子上。
  8. 在热汤中加入蟹肉,然后加入半杯奶油。将混合物煮约2-3分钟,直到奶油和螃蟹变暖,但不要让混合物煮沸。如果需要,在烹饪的最后2-3分钟内加入半杯雪利酒,因为这将为锅增加额外的风味。
  9. 如果您希望自己的汤比它稀薄一些,请稍微瘦一点。确保您在这里使用的肉汤与食谱中早些时候使用的汤相同,否则您可能会得到令人不快的风味混合物。
  10. 将汤放入碗中。
  11. 用新鲜的欧芹,细香葱或柠檬楔子装饰。加热。
营养成分
食用1 she-crab汤
服务6
每份的量
卡路里 345
每日价值的%*
总脂肪13.7 g 17.6%
胆固醇75毫克 25%
1414毫克 61.5%
蛋白质13.6 g 27.2%
298毫克 6.3%
*%的每日价值(DV)告诉您,食物中有多少营养素有助于每日饮食。每天2,000卡路里用于一般营养建议。

她是什么烤汤?

她的烤肉汤正是听起来像是由雌性螃蟹制成的Soup!这似乎是一个奇怪的区别,但传统上,她是用雌性螃蟹本身添加的螃蟹鸡蛋制成的。由于缺乏更好的术语,他的最终风味与您的最终风味略有不同。

如果您居住在经常钓鱼的地方,那么发现独家螃蟹或螃蟹的独家螃蟹或螃蟹Roe可能会非常棘手。因此,如果您无法获得特定类型的螃蟹,没有人会对您不利。

She-crab汤使用了哪种类型的螃蟹?

螃蟹She-crab汤的类型通常是雌性螃蟹,有时也使用螃蟹鸡蛋。这无疑不是一项艰巨和快速的规则,这要归功于唯一的女性螃蟹可能很棘手。相反,这是一个很好的经验法则。

要区分雌性螃蟹,请看颜色和腹部。雌性蓝蟹的爪子是红色的。它的围裙宽,圆形或三角形。

She-crab汤食用什么?

这是我们可以与She-Cr亚博电竞最新地址ab汤一起食用的美味食谱:

如何储存She-crab汤?

使用塑料容器储存雌性螃蟹汤,并尽可能多地除去空气。如果您决定冷冻,这将帮助您避免冰箱燃烧。

在关闭密封容器之前,让汤完全冷却。然后将汤放入冰箱中长达两天。小心,因为它包含乳制品和贝类。

另外,您可以将雌性螃蟹汤冷冻四到六个月。无论哪种情况,请允许汤达到室温,然后将其加热直至完全蒸发。

食谱 亚博极速线上娱乐板

你做这个食谱了吗?

标签@petitegourmets使用主题标签#pgrecipes并在Instagram上分享。我们将在我们的网站上展示您。

在亚马逊上购物炊具

Baidu