自制的意大利干酪干酪披萨

2021年8月5日

知道如何制作这些意大利Calzone热袋糕点,里面包着柔软、乳酪般美味的马苏里拉干酪和松脆的蔬菜,既美味又令人满意!

意大利Calzones是用营养和健康填料包裹起来的独立比萨饼。不会有松软的奶酪或松软的面包皮。它是用类似比萨饼的原料制成的,但与比萨饼仍然不同。比萨面团是用来做蛋糕的;然后把它们塞满了水手机玩亚博的下场莫泽雷勒干酪乳清干酪.

包裹在柔软面团中的纯粹美味。虽然calzone类似于stromboli,但在烘焙之前,它总是折叠成一个弯曲的形状。与strombolis不同,strombolis通常卷曲成矩形或圆柱形。Calzone总是卷成新月形。你试过做吗?按照这个食谱来品尝光滑的奶酪意大利人卡尔佐兹。

自制钙镁 坎瓦摄
口味分数:%80
困难中等的
一份 4个人
准备30分钟
烹饪15分钟
全部的 45分钟

提示

  • 使用自制的比萨面团或现成的面团。
  • 同时使用马苏里拉奶酪和帕尔马干酪。这会给食谱增添额外的味道。你也可以选择乳清干酪。
  • 不要缩小食谱的大小,而是制作你不使用的面团并将其储存在冰箱中。随时解冻面团,并将其置于室温下。剩下的面团可以在冰箱里存放3天。
  • 烹饪前,刷上橄榄油,使Calzone比萨饼的外面更脆。
  • 让calzone冷却几分钟,然后再切比萨饼。

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方向

  1. 首先,按照比萨饼面团配方中的步骤制作面团。
  2. 在准备好面团后,将Calzone比萨饼面团分成几个部分,然后用手将其一个一个地滚动成一个12“的圆圈⅓” 厚度。
  3. 用奶酪、辣香肠、蔬菜、肉、火腿和罗勒叶做馅料。用中高火将香肠烤成褐色,烹饪时用木勺将其打碎。继续炖,直到辣椒和洋葱变软。取出前用盐和胡椒调味。
  4. 在卷好的面团上舀一些馅料,撒上一些奶酪、橄榄和一些更想要的奶酪,使面团更柔软。
  5. 下一步是将面团折叠成新月形。用叉子在桌子的边缘打上小孔。
  6. 切割3-4个裂缝,使蒸汽逸出。在面团上刷上蛋清,用盐、胡椒粉和一些奶酪调味。
  7. 烘烤至质地呈金棕色,几乎不需要15-20分钟。休息10分钟。切成两半,与番茄酱或芥末酱一起食用。

比萨饼面团配方

比萨面团

比萨面团配料手机玩亚博的下场

比萨饼面团说明书

  • 在温水中融化糖和酵母。
  • 加入橄榄油、鸡蛋和盐。
  • 慢慢加入面粉混合。
  • 揉面团,直到面团变软,不粘在手上。
  • 将面团放在碗中发酵30分钟。
  • 将面粉铺在一个大盘子上,将其分成6等份,并将它们放在盘子上,中间保持一定距离。记住,面团发酵时会变大。
  • 用保鲜膜盖住托盘,让其静置4小时,再次发酵。
  • 你的比萨饼面团准备好了,你可以通过添加你最喜欢的配料来制作美味的比萨饼。
  • 营养成分
    服务大小1自制Calzone
    服务4
    每份的数量
    卡路里 720
    %日价值*
    蛋白质32克 64%
    1800毫克 78.3%
    总脂肪42克 53.8%
    胆固醇140毫克 46.7%
    333毫克 7.1%
    *每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对日常饮食的贡献。每天2000卡路里用于一般营养建议。

    什么是Calzone?

    Calzone是一种被低估的意大利美食,其典型特征是折叠比萨饼或周转比萨饼。Calzones是一种意大利比萨饼,起源于18世纪的那不勒斯,很受欢迎,因为它是一种方便的食物,可以作为你的零食。它以半月形而闻名。这些Calzone里塞满了美味的馅料,如火腿、意大利腊肠、马苏里拉干酪、一些松脆的蔬菜、意大利乳清干酪、鸡蛋,还有大量的意大利干酪和帕尔马干酪。

    Calzones以新月糕点的形式起源于意大利。它们的成分与比萨饼相似,但不同,因此也被称为calzone比萨饼。Calzone由披萨面团和各种填料组成,包括肉末、松脆多彩的蔬菜、火腿、香肠和大量的马苏里拉奶酪。橄榄油、番茄酱、大蒜和海鲜酱是意大利calzone的首选。

    Calzones是一种新月形的糕点,起源于意大利,里面充满了奶酪、蔬菜、辣椒、橄榄、蘑菇和肉末等多种配料,每一口都会让人觉得美味无比。手机玩亚博的下场

    Calzone,也称为Calzone比萨饼,通常在烤架上用比萨饼烘烤石制作,使其具有蓬松的金棕色质地。如果需要的话,意大利的Calzone可以配上一些莫扎里拉奶酪,马里纳拉酱,番茄酱或意大利面酱。

    要想把calzone想象成比萨,你可以在上面加一些比萨配料,比如橄榄、洋葱、牛至和辣椒,再加上大量磨碎的马苏里拉。这些Calzone可分为两种不同的版本。油炸的版本,通常是充满番茄和马苏里拉,是在普利亚和被称为Panzerotti准备。这种小甜点是意大利Marche地区的正宗佳肴。

    为什么叫Calzone?

    Calzone,也被称为带发酵面团的馅饼,是一种意大利烤箱烘焙的比萨饼,用美味的配料,如奶酪,包裹在卷面团中。尽管Calzone的起源不得而知,但该术语来自意大利语单词“calza”,意为“长袜”或覆盖手机玩亚博的下场物。

    Calzone只是一个折叠的比萨饼吗?

    这些Calzone的成分与必胜客中使用的成分相似,但填充方手机玩亚博的下场式不同。calzone是用比萨饼面团制作的,配料包在calzone内,不像比萨饼,配料放在外面。

    Calzone和Stromboli有什么区别?

    Calzones通常被包裹成新月形,不像strombolis,它通常被卷成矩形或圆柱形。

    Calzone面团和比萨饼一样吗?

    意大利Calzone比萨饼也被称为Calzone比萨饼,因为几乎每种配料在两种食谱中的使用都相似,但不同。用于比萨饼和calzone的面团几乎相同;没有明显的区别。

    Calzone有什么菜?

    以下是我们的一些美味食谱,您可以搭配亚博电竞最新地址Calzone比萨饼:

    如何重新加热Calzone?

    为了保持蔬菜的口感和松脆度,应在烤箱或微波炉中重新加热Calzone。在烤箱中重新加热calzone也可以确保它被均匀加热,这样它就不会咬到寒冷的地方和沸腾的地方。

    这个食谱是你做的吗?

    标签@小古尔梅特斯酒店使用hashtag#PG配方并在Instagram上分享。我们将在我们的网站上介绍您。

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