北海道南瓜汤

2020年9月28日

如果你想尝试不同的口味,北海道汤是最适合你的。生长在北美和日本的北海道南瓜,是冬季最美味的南瓜之一。随着健康营养的发展,人们对这种南瓜的兴趣也越来越大。它有很高的营养价值,以其汤和甜点配方而闻名。你也可以用它来做浓汤、装饰菜、沙拉或肉菜。一定要尝试奶油北海道汤,为您的客人提供一个特别独特的口味。

北海道南瓜汤 图片由帆布
品尝评分:% 95
困难容易
6人
准备10分钟
烹饪20分钟
总计 30分钟

食谱视频:北海道南瓜汤(奶油)

提示

  • 北海道南瓜可以保鲜很长时间。买南瓜的时候,点击它来检查它的新鲜程度。如果听起来是空的,那就是熟了。
  • 储存于阴凉干燥处。你也可以把南瓜冷冻起来。
  • 因为它的皮很硬,切南瓜的时候你应该选择一把又大又锋利的刀。
  • 在烹饪北海道南瓜时,加入新鲜的百里香、肉桂或孜然。你会发现南瓜会给它的味道增加更多的味道。
  • 如果你用肉或鸡汤代替水,它会更美味。

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方向

  1. 将北海道南瓜在356华氏度下烘烤7-8分钟后再切。
  2. 把洋葱、土豆和胡萝卜切成小块。
  3. 在锅中加入橄榄油,把大蒜和切碎的蔬菜一起烤。
  4. 把从烤箱里拿出来的南瓜切成小方块。把它加在其他蔬菜上。
  5. 把所有的材料煮一会儿后,加入一些水和骨汤。手机玩亚博的下场炖20-25分钟,加入香料。
  6. 把煮熟的材料放在搅拌机里,搅拌手机玩亚博的下场直到达到平滑的稠度。
  7. 混合后,加入奶油,再煮5分钟。
  8. 加入南瓜籽就可以上桌了。
营养成分
北海道南瓜汤
是6
每份金额
卡路里 180
% *每日价值
总脂肪9.2克 11.8%
胆固醇8毫克 2.7%
413毫克 18%
370毫克 7.9%
蛋白质1.9克 3.8%
每日营养价值百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养在日常饮食中起作用。每天2000卡路里的热量用于一般的营养建议。

什么时候应该吃南瓜?

它也被称为“红栗南瓜”或“日本南瓜”,从8月底开始被发现。主要季节从9月开始,整个冬季都可以食用。

你必须给南瓜削皮吗?

大多数南瓜的皮都可以吃。北海道南瓜的皮是硬的。当它被煮熟的时候,它会变软。它很容易准备和储存。人们把这些橙色的小南瓜做成汤或炸成主菜食用;这种富含维生素和矿物质的皮肤可能不会被剥掉。由于其丰富的营养价值和给菜肴更强烈的味道,许多厨师烹饪红栗子皮。

北海道南瓜汤配什么?

北海道汤是一种清淡的蔬菜汤。你可以把南瓜汤和肉或鸡肉一起上。你也可以在主菜中加入米饭。下面是你可以用北海道南瓜汤做的独特食谱:

自制南瓜汤可以喝多久?

你可以把南瓜汤放在冰箱里放4-5天。

如何让南瓜汤变浓?

有几种方法可以使汤的稠度变深变浓。这里重要的是添加材料的比例。你可以使用以下配料来增加汤的稠度而又不破坏它的味道。手机玩亚博的下场

加入面粉或玉米淀粉:

使汤的稠度变浓的最常用的方法是加面粉。你应该加面粉。在加水到汤里之前,把油和面粉一起烤一下。

在烹饪过程中,淀粉也被用来增加汤的粘稠度。你应该把淀粉和水混合,然后慢慢地把它加到汤里。

加入奶油和酸奶:

你可以很容易地用奶油或酸奶使汤变稠。因此,你可以让你的食物更浓,更美味。

净化蔬菜:

尤其使蔬菜汤增稠的有效方法是将蔬菜以糊状加入汤中。

这种方法最常用的蔬菜是生土豆。把土豆捣成泥后,你可以把它加到汤里。你也可以选择土豆或类似的含淀粉的蔬菜作为增稠剂。

用小火煮:

用小火煮汤可以增加汤的稠度。当你用高温烹饪时,配料煮得更快,水不能被吸收,汤变得更稀。手机玩亚博的下场

如果你正在寻找素食解决方案,你可以添加椰奶:

你可以用椰奶把汤调浓。它通过产生奶油的效果来增加食物的味道。

这个食谱是你做的吗?

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