健康的燕麦蓝莓松饼

2021年7月16日

这些健康的蓝莓松饼制作起来非常快,非常容易,味道也非常棒!它们非常柔软、湿润,而且里面充满了蓝莓!

这些烘焙风格的蓝莓松饼是如此的健康和美味,你会忍不住想吃更多。这个方法简单而有效,每次做松饼的时候都非常湿润柔软,松脆度也恰到好处。蓝莓松饼是一种经典的早餐和零食,事实上,它们富含全谷物,不含精制糖,这让这种健康的松饼更加美味。

蓝莓松饼 照片由小美食家拍摄亚博极速线上娱乐板
品尝评分:% 90
困难容易
8人
准备20分钟
烹饪17分钟
总计 37分钟

食谱视频:燕麦蓝莓松饼

提示

  • 当你一次把蓝莓加入面糊时,它们很容易沉到底部。在松饼罐里的每一份面糊上放一些蓝莓,以减少这种情况。
  • 一旦你把蓝莓加入松饼面糊中,轻轻搅拌,避免过度搅拌。
  • 虽然这个食谱要求普通的希腊酸奶,你也可以用香草希腊酸奶,甚至普通的酸奶,只要它不是太水。
  • 虽然你可以用任何你喜欢的全麦面粉,但白全麦面粉效果最好。
  • 把干湿原料混合在一起时,把它们混合在一起。手机玩亚博的下场可能会看到一些干面粉斑点,面糊可能会结块,但不要过度混合,否则蓝莓燕麦松饼会变得太稠。
  • 总是把干的和湿的原料分别放在不同的搅拌碗里搅拌。手机玩亚博的下场
  • 想要额外美味的蓝莓松饼,可以煮一些蓝莓来浓缩它们的味道,然后快速制作果酱。将果酱分别搅拌到松饼烤盘中的每一份面糊中,以避免面糊颜色过高。
  • 为了得到一致的结果,每次都要使用厨房秤准确地称量干的和湿的原料,并使用测量勺子准确地测量数量。手机玩亚博的下场
  • 用大饼干勺、纸杯蛋糕勺、冰淇淋勺或量杯来测量松饼面糊,将其平均分配到松饼杯中。
  • 如果你手头没有新鲜的蓝莓,你也可以用冷冻的蓝莓做蓝莓松饼。拿一些冰冻的蓝莓,把它们拌在面糊里,不要融化。
  • 在烤好的松饼上淋上一些柠檬汁,或者在上面浇上柠檬汁,这样就可以做出美味的柠檬蓝莓松饼了。

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方向

  1. 把烤箱预热到华氏375度,在放松饼之前,给12杯的松饼罐头铺上衬垫,或者用不粘的烹饪喷雾剂涂上油脂。
  2. 然后将希腊酸奶、牛奶、鸡蛋、香草和蜂蜜加入一个中等大小的碗或液体量杯中搅拌。
  3. 将燕麦片、面粉、发酵粉、小苏打、肉桂和盐放入另一个大碗中搅拌。然后加入蓝莓拌匀。
  4. 将酸奶混合物和4汤匙黄油或椰子油与干原料混合,搅拌,同时避免过度搅拌。手机玩亚博的下场
  5. 将面糊均匀倒入松饼杯中,将松饼模放入预热好的烤箱中。烘烤约14-17分钟,或直到顶部轻轻弹回。
  6. 让罐头冷却几分钟,然后把它转移到冷却架,让它完全冷却。把健康的蓝莓松饼从松饼罐里拿出来享用吧。
营养成分
食用1号的蓝莓松饼
是8
每份金额
卡路里 156.83
% *每日价值
蛋白质4.43克 8.9%
总脂肪5.91克 7.6%
胆固醇26.51毫克 8.8%
104.78毫克 4.6%
*每日所需营养素百分比(DV)告诉你一份食物中所含的营养素在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般的营养建议。

如何从零开始制作蓝莓松饼?

要从头开始做这些健康的蓝莓松饼,你需要做的就是在一个大碗里混合燕麦、面粉、发酵粉、小苏打、肉桂和盐,然后加入一些蓝莓之前的总和。然后加入希腊酸奶、牛奶、鸡蛋、香草和蜂蜜的混合物,再加入融化的黄油或椰子油,搅拌均匀。将面糊放入松饼烤盘,在375华氏度下烤14-17分钟,就可以做出美味健康的蓝莓燕麦松饼了。

蓝莓松饼健康吗?

虽然普通的蓝莓松饼通常不被认为是健康的,但这些燕麦蓝莓松饼肯定是由于它们的低脂肪和胆固醇含量以及相对较高的蛋白质和纤维。燕麦和蓝莓的添加使这个食谱特别健康,因为燕麦营养丰富,有饱腹感,而蓝莓以其抗氧化特性和免疫支持而闻名。

蓝莓松饼是素食吗?

你可以很容易地把这些健康的蓝莓松饼做成素食主义者,用希腊纯素酸奶代替希腊酸奶,用豆奶和苹果酱分别代替牛奶和鸡蛋。用椰子油代替黄油,如果你的饮食中不含蜂蜜,可以用枫糖浆或龙舌兰花蜜代替蜂蜜。

蓝莓松饼怎么配燕麦?

这里是我们的美味饮料配方,你可以与蓝莓松饼一起食用:

如何储存自制蓝莓松饼?

为了储存蓝莓松饼,并延长保存时间,要等到它们完全冷却后,将它们转移到一个密封的容器中,内衬纸巾。在上面放上第二层纸巾,在室温下存放2到4天。

你也可以把这些健康的松饼单独用塑料包装,放在特百惠容器或自封袋里冷冻两个月。要重新加热,要么让松饼在室温下解冻,要么使用微波炉。

这个食谱是你做的吗?

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