姜汁烤水果串食谱

2021年9月18日,

如果你喜欢准备美味和健康的零食,现在就试试我们的烤水果食谱吧。这种多汁的烤水果的味道你肯定吃不够!

烤水果是最健康的水果烹饪方法之一。这个美味的食谱可以很容易地在家里或花园里的烤架上做出来。你所要做的就是烤你最喜欢的水果,享受多汁的焦糖水果!

马上尝试这个食谱,在愉快的烧烤派对或周末用餐时,用烤水果为你的餐桌增添风味。

姜糖浆烤水果 图片由帆布
品尝评分:% 84
困难容易
4 - 6人
准备15分钟
烹饪5分钟
总计 20分钟

提示

  • 选择成熟但不要太熟的水果。不要吃软的水果,要吃质地坚硬的水果。热量分解了水果中的糖分,破坏了水果的坚硬结构。这就是为什么如果你烤软的或过熟的水果,它们可能会碎裂。
  • 香蕉和菠萝是制作烤水果的理想选择。如果你在烤香蕉,把香蕉皮放在里面,这样可以保持香蕉的柔软质地。通过这种方法,它们在高温下烹饪而不燃烧。
  • 在一根叉子上只放一种水果,因为不同的水果烹饪的速度不同。
  • 把水果切成大块,以便均匀地煮熟,防止水果散架。如果是小块的,可以用烤盘或烤肉串。
  • 用刷子轻轻涂上一层油,防止烧焦。你可以用葡萄油或融化的无盐黄油。
  • 提前10分钟准备好烤架。这样,水果会煮得更好。
  • 用大火将水果两面各煎1-3分钟。

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方向

  1. 将糖、水和姜放入平底锅中,中火加热。烧开后小火煨3分钟。把酱汁从火上移开,冷却到室温,滤干。(如果你不马上用,就冷藏起来;至少可以保存一个星期。
  2. 不要剥香蕉皮;把它们切成2英寸长的块状,在果皮上划一个小口子,便于在餐桌上削皮。
  3. 将苹果和梨切成3/4英寸厚的薄片。
  4. 菠萝去皮、去核;把它切成2英寸的小块。
  5. 木瓜去皮,切成两半,去籽,切成两英寸的块状。
  6. 把水果放在六根烤串上,轻轻地刷上姜糖浆。用高火烤至微黄,每面约2分钟。
  7. 再刷上姜汁,趁热或在室温下食用。
营养成分
1份烤水果配生姜糖浆
提供4 - 6
每份金额
卡路里 345
% *每日价值
11毫克 0.5%
571毫克 12.1%
蛋白质1.9克 3.8%
总脂肪0.9克 1.2%
*每日所需营养素百分比(DV)告诉你一份食物中所含的营养素在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般的营养建议。

烤什么水果最好?

烤水果是一种健康美味的水果饮食方式。几乎所有的水果可以烤。但是,应该使用硬的、未熟透的水果。最适合烧烤的水果有香蕉、菠萝、木瓜、桃子、李子、苹果、梨、西瓜和芒果。由于质地坚硬,这些水果在烤架上不会散架。

如何烤水果?

烧烤水果很容易。烤制的方法赋予了水果的香气和焦糖的质地。我们已经提到了可以烧烤的水果。现在我们来看看制作烤水果的步骤。下面是制作烤水果的步骤:

  1. 选择成熟但不要太软的水果。生水果需要稍微硬一点才能放在烤架上。加热使水果中的糖变成焦糖。非常成熟或软的水果可以分散在烤架上。
  2. 把水果切成大块。把水果切成大块,防止水果片掉到烤架上。然而,对于较大的碎片,你可以防止它。
  3. 把油涂在水果上。将葡萄籽油或无盐黄油涂抹在水果上,以防止烧焦。
  4. 准备烧烤。在烤架上喷上不粘的烹饪喷雾,防止水果粘在烤架上。把烤架调到中高火。
  5. 用高温煮水果。把水果直接放在烤架上或串上。然后用大火将两面煎2-3分钟。

烤水果要多长时间?

烤水果的烹饪时间因水果的种类而异。烤水果的平均烹饪时间是3-6分钟。每一面用大火烤2-3分钟,就可以得到完美的烤熟的水果。做饭的时候要小心不要把烤肉串动得太厉害。

烤水果健康吗?

烤水果对健康有很多好处。烤水果热量低,纤维含量高。油的量很低。这种烹饪方法有助于保存水果中的维生素、矿物质和其他营养价值。水果具有抗氧化剂的作用,有助于清除体内的自由基。这是一种比其他烹饪方法更健康的选择。

如何提供烤水果?

你可以把烤水果加到各种菜肴中沙拉并使串。你也可以配着吃冰淇淋或巧克力酱。

这里有一些你可以搭配烤水果的美味食谱亚博电竞最新地址:

这个食谱是你做的吗?

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