最好简单的自制面包布丁

2021年9月11日

这最好的2021欧洲杯亚博 面包布丁食谱是唯一的面包布丁食谱,你将永远需要!这是非常简单的方法,它能做出让人难以抗拒的美味奶油面包布丁!

这种传统的面包布丁食谱是任何热衷于减少食物浪费的人的必备食谱。简单的面包布丁既美味又颓废。

除了用不新鲜的面包简单美味之外,这个食谱也很快(做酱汁和布丁用不了一个小时!),可以在周末做,可以享用一周。

面包布丁 图片由帆布
品尝评分:% 90
困难容易
8人
准备70分钟
烹饪60分钟
总计 130分钟

提示

  • 要让这款波本面包布丁不含酒精,可以用1/2杯水、1汤匙香草精和2汤匙苹果酒或白醋的混合物代替波本,然后用水浸泡葡萄干。
  • 这种最好的面包布丁食谱需要旧且略干的面包。如果你只有新鲜的面包,把它切成小块,放在烤盘上。在200°F的温度下烘烤10分钟,直到面包变得苍白但干燥。
  • 葡萄干需要浸泡至少1-2小时,但你也可以提前一天左右浸泡。
  • 你可以用蔓越莓、樱桃等其他干果代替葡萄干,也可以不加葡萄干,用碎山核桃、榛子、核桃或巧克力片代替。
  • 避免使用预先切片的面包做这个简单的面包布丁食谱。用质朴的法国或意大利面包做6-7杯大面包块。
  • 对于这个食谱来说,必须使用至少放了一天的陈面包,因为新鲜的面包在浸泡时很可能会四分五裂并变成糊状。不新鲜的面包更容易保持形状。
  • 用小火煮波本酱汁,以防止混合物中的鸡蛋凝结。如果你的酱汁凝结了,用搅拌器搅拌直到光滑。
  • 要提前做好这个面包布丁,把它装进砂锅里,盖上盖子,放在冰箱里,直到可以烤了。烘烤时,在烤箱预热的同时将烤箱温度调至室温,然后按照指示继续烘烤。
  • 将面包浸泡的时间比食谱中规定的要长,这样面包布丁就会更软,更像奶油蛋羹。
  • 如果事先准备好酱汁,在上菜之前搅拌一下,使酱汁更细腻。
  • 要做无蛋面包布丁,用一汤匙磨细的亚麻粉和三汤匙温水的混合物来代替这个食谱中的每个鸡蛋。
  • 如果你想知道如何在没有烤箱的情况下制作面包布丁,可以把面包浸泡在涂有黄油的平底锅里,然后把它放到炉子上。盖上盖子,煮15分钟左右,然后翻面,煮10分钟。

手机玩亚博的下场

方向

  1. 在一个小碗里加入葡萄干和四分之一杯波旁威士忌。让葡萄干吸收大部分波旁威士忌,盖上盖子,静置1-2小时。
  2. 把烤箱调到350华氏度,向一个大碗中倒入4杯牛奶。加入切好的面包块,挤压直到吸收了所有的牛奶。
  3. 在另一个碗里打3个大鸡蛋,加入糖、香草、多香果粉和肉桂。继续搅拌直到混合均匀,倒在浸过牛奶的面包上。将浸泡过的葡萄干和它们的液体(如果喜欢的话,也可以不加)一起加入,轻轻搅拌直到混合。
  4. 准备一个9 × 13英寸的烤盘,把融化的黄油倒在底部,用黄油涂在四周和底部。
  5. 将面包、牛奶和鸡蛋混合物转移到准备好的平底锅中,放入烤箱,在350华氏度下烘烤35 - 45分钟,直到液体凝固,边缘变成棕色,然后从平底锅中拿出来。
  6. 与此同时,在一个中等大小的平底锅里用小火融化半杯黄油,加入一杯糖和一个大鸡蛋。搅拌至充分混合,用小火烹饪,同时不断搅拌,直到它足够厚,可以覆盖在勺子背面。
  7. 关火,加入半杯左右的肯塔基波旁威士忌,根据口味调整。在温热或室温下享用简单的面包布丁,在上面浇上柔滑的波旁威士忌酱。
营养成分
1号面包布丁
是8
每份金额
卡路里 635
% *每日价值
蛋白质12克 24%
总脂肪18 g 23.1%
胆固醇116毫克 38.7%
465毫克 20.2%
368毫克 7.8%
*每日所需营养素百分比(DV)告诉你一份食物中所含的营养素在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般的营养建议。

什么是面包布丁?

面包布丁是一种很受欢迎的面包甜点用不新鲜的面包、牛奶、鸡蛋和糖做的。面包布丁的起源可以追溯到11世纪和12世纪早期,当时它是作为一种使用不新鲜面包的方式被发明的。

如何制作简单的面包布丁?

制作简单的面包布丁,将不新鲜的面包块浸泡在牛奶中,加入鸡蛋、糖、香草、多香果粉和肉桂。加入波旁威士忌浸泡过的葡萄干后,转移到黄油烤盘,在350华氏度下烘焙35-45分钟。将黄油、糖、鸡蛋和波旁威士忌酱倒在烤好的面包布丁上,就可以上桌了。

面包布丁配什么?

把你的面包布丁(热的或冷的根据你的喜好)与鲜奶油,浆果,香蕉片,焦糖酱,巧克力刨花,还有冰淇淋真正令人惊叹的甜点体验。

这里有一些你可以搭配面包布丁的美味食亚博电竞最新地址谱:

如何储存面包布丁?

把这个最好的面包布丁食谱放在冰箱里保存5天。在微波炉中加热一分钟,在食用前洒上分别储存和加热的酱汁。避免冷冻以保持风味和稠度。

这个食谱是你做的吗?

标签@PETITEGOURMETS使用标签# PGRECIPES并在Instagram上分享。我们将在我们的网站上推荐你。

在亚马逊上购买炊具